Freude am Wein und der Natur
Wein aus ungespritztem Anbau im Glas geniessen, mit der Gewissheit,
keine chemischen Stoffe im Rebberg versprüht zu haben
Schonender Umgang beim Keltern der Weine und das Arbeiten mit Naturprodukten
Rebbau mit pilzresistenten Rebsorten zu betreiben, mit absoluter Unterstüzung der Natur
Ein optimales Umfeld für die Artenvielfalt der Kräuter, Gräser und Pflanzen
sowie der Tierwelt (Nützlinge) zu schaffen